Rocco Forte Hotels hat das im Sommer 2020 geschlossene Baglioni Hotel Carlton Milano nach einer 60 Millionen Euro teuren Renovierung als „The Carlton Milan“ neu eröffnet. Die zehnte italienische Adresse der Hotelgruppe verfügt über 71 Zimmer und Suiten, zwei Restaurants, eine Bar und ein Spa in einer der prestigeträchtigsten Lagen mitten im Mailänder Modeviertel mit Eingängen in der Via Senato und der Via della Spiga.

Für die Neugestaltung des seit 1962 bestehenden Luxushotels waren Philip Vergeylen, Paolo Moschino und Olga Polizzi verantwortlich. Ihnen gelang es, die 63-jährige Tradition des Hauses nahtlos mit einem zeitgenössischen Design zu verbinden. Marmorbäder, maßgefertigte Möbel, feine Art-Déco-Details und handverlesene Kunstwerke prägen das Ambiente in den Zimmern, die sich als wahre Schmuckstücke präsentieren. Einige Suiten bieten auch eine private Terrasse, wobei jene der „Scala Suite“ sogar einen Blick auf den Mailänder Dom ermöglicht.

Italienische Aperitivo-Kultur in der Carlton Bar

Das gastronomische Konzept des The Carlton Milan stammt von Fulvio Pierangelini, Creative Director of Food der Rocco Forte Hotels. Der Meisterkoch kreiert aus einfachsten Zutaten innovative italienische Menüs, die im Restaurant „Spiga“ und unter dem kuppelförmigen Glasdach des „Café Floretta“ serviert werden. Die „Carlton Bar“ würdigt Italiens Aperitivo-Kultur mit Antipasti-Tellern und Signature-Drinks des Mixologen Salvatore Calabrese, die von den 1960er- und 1980er-Jahre inspiriert sind. Im Frühjahr eröffnet dann auch der „Carlton Garden“ im ruhigen Innenhof.

Das „Irene Forte Spa“ ist ein 280 Quadratmeter großes Wellness-Refugium, in dem Bio-Innovation auf traditionelle Heilmethoden und die regenerierende Kraft der Natur trifft. Drei Behandlungsräume und eine „Thermal & Relaxation Suite“ mit Sauna, Dampfbad, Erlebnisduschen und Klangliegen gehören ebenso zur Ausstattung wie ein Fitnesscenter und die „Forte Vita Bar“ für Expressbehandlungen. Die Zimmerpreise im The Carlton Milan beginnen je nach Saison bei 1.214 bis 1.614 Euro pro Nacht inklusive Frühstück.

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