Wenn die Gemäuer von Schloss Fuschl sprechen könnten, würden sie viel Spannendes zu erzählen wissen. Immerhin haben hier schon Ava Gardner, Audrey Hepburn, Marlene Dietrich und Clark Gable übernachtet – ebenso wie Leonard Bernstein, Bill Gates, Margaret Thatcher, Eleanor Roosevelt, Nikita Chruschtschow und der chinesische Staatschef Jiang Zemin. Nun ist diese österreichische Hotel-Legende nach einer sorgfältigen Restaurierung als „Rosewood Schloss Fuschl“ in eine neue Ära gestartet.

Romy Schneider und die „Sisi-Filme“

Im Jahr 1461 als Jagdschloss für die Salzburger Fürsterzbischöfe erbaut, diente das Anwesen über Jahrhunderte hinweg als Schauplatz legendärer Jagden für eine erlesene Gesellschaft. 1947 wurde es schließlich in ein Luxushotel verwandelt. Wenig später diente es als Schauplatz für einige Szenen der berühmten „Sisi-Filme“ mit Romy Schneider, die während der Dreharbeiten auch im Schloss wohnte. Sogar Weltpolitik wurde in den alten Mauern geschrieben, als der ägyptische Präsident Anwar as-Sadat hier im Juni 1975 den US-Präsidenten Gerald Ford traf.

Einzigartige Lage am Ufer des Fuschlsees

Schon die Lage an den Ufern des malerischen, türkisblauen Fuschlsees – nur wenige Minuten von der Stadt Salzburg entfernt – ist einzigartig. Das gilt aber auch für die 50 Zimmer, 42 Suiten und sechs Chalets des Rosewood Hotel Schloss Fuschl, in denen sich traditionelle Eleganz und zeitloser Luxus zu einem ganz besonderen Rückzugsort vereinen. Außergewöhnlich sind dabei vor allem die „Heritage Zimmer“ und „Heritage Suiten“ im historischen Turm, die fantastische Ausblicke auf den See eröffnen.

Eintauchen in die österreichische Küche

Das Kronjuwel unter den sechs gastronomischen Einrichtungen bildet das „Schloss Restaurant“ mit Klassikern und innovativen Gerichten der österreichischen Küche – begleitet von einer Auswahl aus mehr als 1.400 Weinen und Raritäten, die seit Jahrzehnten im Weinkeller des Schlosses gesammelt werden. Für entspannte Drinks bieten sich die „Schloss Bar“ mit ihrem historischen Holzkamin aus dem 15. Jahrhundert und der intime „Whisky Room“ an. Köstliche Kuchen und der Afternoon Tea werden im “Sisi Teesalon“ serviert.

Sonnige Seeterrasse und luxuriöser Beach Club

Perfekt für ein gemütliches Mittagessen oder ein Dinner zum Sonnenuntergang eignet sich die „Seeterrasse“, während der „See Club“ direkt am Wasser den Geist eines luxuriösen Beach Clubs in die Alpen bringt. Die luxuriösen Cabanas stehen Hotelgästen und externen Besuchern offen. Die Speisekarte umfasst leichte Gerichte im mediterranen Stil. Für Weinliebhaber, Spaziergänger und Wanderer bieten die rustikale „Vinothek“ und deren Terrasse einen gemütlichen Treffpunkt, um eine traditionelle österreichische Jause zu genießen.

Ab 450 Euro pro Nacht im Herbst und Winter 

Das „Asaya-Spa“ umfasst 1.500 Quadratmeter mit Indoor- und Outdoor-Pools, drei Saunen, einem Dampfbad, einem Fitnesscenter und acht Behandlungsräumen. Betreiber des Rosewood Schloss Fuschl ist die Arabella Hospitality der Schörghuber Gruppe aus München, die auch Eigentümerin des Schlosses und des benachbarten Arabella Jagdhof Resorts ist. Die Raten beginnen im August bei 1.500 Euro pro Nacht, im September bei 700 Euro und ab Oktober bei 450 bis 600 Euro – jeweils mit Frühstück für zwei Personen.

Hier geht es zur Webseite des Rosewood Schloss Fuschl

Fotos: Rosewood Schloss Fuschl / Jonathan Maloney