Auf der Insel Cres in der Kvarner Bucht hat am 13. März 2025 das erste Hotel der Marriott-Marke „Autograph Collection“ in Kroatien eröffnet. Das neue The Isolano, Cres ist ein Boutiquehotel mit lediglich 45 Zimmern und vier Suiten, das Gäste ab zwölf Jahren inmitten eines dicht bewachsenen Pinienhains empfängt. Auf sie warten ein mediterranes Restaurant mit Meerblick, zwei beheizte Outdoor-Pools, ein umfangreiches Wellnessangebot und ein direkter Zugang zum Strand.
Stein von der Insel Brač prägt die markante geometrische Architektur des Hauses, das harmonisch in die mediterrane Vegetation integriert wurde. Dazu hat die Innenarchitektin Kristina Zanic ein elegantes und zugleich entspanntes Design in Weiß-, Grau-, Sand-, Marine- und Cognactönen geschaffen. Alle Zimmer und Suiten verfügen über Balkone mit Panoramablick auf das Meer und moderne Features wie eine Automatiksteuerung für Beleuchtung und Temperatur. Von den fünf „Infinity Zimmern“ gelangen die Gäste sogar direkt in einen der beiden Pools.
Kroatische Weine zu frischen Meeresfrüchten
Das Gourmetrestaurant „Moise“ präsentiert den ganzen kulinarischen Reichtum der Insel – einschließlich frischer Meeresfrüchte, die mit kroatischen Weinen kombiniert werden und zum Sonnenuntergang auf der Terrasse genossen werden können. Verantwortlich für die Menüs ist Küchenchef Aleksandar Kerekes, der zuvor bei Martín Berasategui in Spanien gearbeitet hat. In der Lobby-Bar locken Cocktails mit Rakija-Brandy, die mit aromatischen Kräutern, Hölzern, Honig und Blüteninfusionen aus Kroatien und von der Insel Cres zubereitet werden.
Das luxuriöse Spa, zu dem auch ein moderner Fitnessbereich gehört, nutzt die Heilkräfte der Natur, indem es lokale Ingredienzien in die Behandlungen integriert. Das Angebot reicht vom Peeling mit Wildhonig und einer reichhaltigen Körperbehandlung mit Olivenöl bis zu transformativen Erlebnissen mit Musik und Düften, die alle Sinne ansprechen. Tee aus heimischen Kräutern und eine Auswahl gesunder Nüsse zum Abschluss runden das Spa-Erlebnis ab.
Mixologie-Workshops mit den Schätzen der Insel
Ein besonderes Highlight des Hotels sind die Mixologie-Workshops, bei denen die Gäste ihre eigene Isolano-Mischung kreieren können. In einer angeleiteten Verkostung entdecken sie die einzigartigen Kräuter und lokalen Zutaten der Insel. Ob alkoholisch oder alkoholfrei: Jede Mischung zelebriert die Aromen der Region. Am Ende erhält dann jeder Teilnehmer als Erinnerung eine Geschenkbox mit einer Auswahl der charakteristischen Botanicals von Cres.
The Isolano ist nur einen zehnminütigen Spaziergang von der Stadt Cres entfernt, die reich an mittelalterlichem Charme, historischen Sehenswürdigkeiten und authentischen Tavernen ist. Die Zimmerpreise mit Frühstück für zwei Personen beginnen in der Vor- und Nachsaison bei 224 bis 279 Euro pro Nacht und in der Hochsaison von Mitte Juni bis Ende August bei 398 bis 403 Euro. Das Hotel ist bis Ende Dezember geöffnet, ehe es sich im Januar und Februar in die Winterpause begibt.
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