Die Lifestyle-Hotelgruppe Aethos hat kürzlich das neue Aethos Mallorca eröffnet. Das Fünf-Sterne-Boutiquehotel liegt spektakulär an den Klippen von Peguera und bietet neben einem weiten Blick über das Mittelmeer auch einen direkten Zugang zum Meer. Auf die Gäste der 61 Zimmer und Suiten warten zwei Restaurants, eine Rooftop-Bar, ein Infinity-Pool, ein Spa und eine hoteleigene 26-Meter-Yacht für besondere Ausflüge.

Die Küche im Signature-Restaurant ONDA ist saisonal und eng mit der Region verwurzelt. Fangfrischer Fisch, Gemüse von benachbarten Bauernhöfen und Fleisch aus verantwortungsvoller Haltung bilden die Basis der Speisen, von denen viele über offener Holzkohle zubereitet werden. Für die kulinarische Handschrift stehen inseltypische Spezialitäten wie gegrillte Crevetten, modern interpretierte „Sobrasada“ und karamellisierte „Ensaimada“ als Dessert. Die Pool-Bar IKAT direkt am Infinity-Pool serviert wiederum leichte, kreative Snacks, Bar-Klassiker und Signature-Cocktails wie den „Apricot Mai Tai“.

Rooftop-Bar nur für Aethos Club-Mitglieder

Die Rooftop-Bar RAIG auf dem Dach des Aethos Mallorca ist ein exklusiver Rückzugsort für Aethos Club-Mitglieder, aber bei speziellen Veranstaltungen und Wochenend-Programmen auch für alle anderen Gäste geöffnet. Hier warten von Nikkei inspirierte Gerichte, handgefertigte Cocktails und Vinyl-Beats zu einem Panoramablick über die Bucht von Cala Fornells – und wenn die Sonne untergeht, verwandeln der Resident-DJ und Acts spezieller Gäste die goldene Stunde in spätabendliche Energie.

Ein Ort der Ruhe und Regeneration ist das Aethos Spa mit Hammam, Sauna, Dampfbad, Indoo-Pool, Whirlpool, kalten Tauchbecken und einem Fitnesscenter. Bei den Massagen und Gesichtsbehandlungen kommen Pflegeprodukte der dänischen Marke „Woods Copenhagen“ zum Einsatz. Sie steht für vegane, natürliche Inhaltsstoffe und einen minimalistischen Ansatz, der Wirkung, Nachhaltigkeit und Hautgesundheit verbindet. Auch in den Zimmern spiegelt sich dieses Verständnis von moderner Pflege in ausgewählten Amenities wider.

Spannende Ausflüge und eine eigene Yacht

Die vielfältigen Aktivitäten, die das Aethos Mallorca anbietet, reichen von einer Tour durch die Finca Biniagual im Weinanbaugebiet Binissalem über ein lokales Markterlebnis auf dem Mercat de l’Olivar mit dem Küchenchef bis zu einer Entdeckungstour durch Palmas versteckte Galerien. Naturliebhaber führt eine Expedition in die wilde Schönheit des Tramuntana-Gebirges – und wer Mallorca aus der Luft erleben möchte, beginnt den Tag in einem Heißluftballon mit Blick über Olivenhaine, Küste und Meer.

Ein besonderes Highlight ist die hoteleigene, 26 Meter lange „Aethos Yacht“. Ob bei einem privaten Dinner an Bord, einem Tagestrip entlang der Küste oder einem Badestopp in der Cala Vella: Die Yacht eröffnet eine neue Perspektive auf die Insel. Mit Schlafplätzen für bis zu acht Personen eignet sie sich aber auch für längere Ausfahrten. Die Zimmerpreise im Aethos Mallorca beginnen bis Ende September bei 486 Euro pro Nacht und danach bei 346 Euro. Der Aufpreis für das Frühstück beträgt rund 100 bis 120 Euro für zwei Personen. Die Saison endet am 8. November.

Hier geht es zur Webseite des neuen Aethos Mallorca